Desafio "Dias sem açúcar"

Bom dia!

Decidi lançar o desafio "Dias sem açúcar". Consigo viver bem sem ele durante mais de 7 dias... Ou melhor, conseguia... 
No Verão estive bastante disciplinada, e atingi os objectivos a que me propus. Entretanto, comecei a trabalhar,  e no meu local de trabalho,  todos os dias existe açúcar processado a circular.  Péssimo!!!  Não consigo perceber como o conseguem ingerir todos os dias. Fui na onda e comecei a ingerir açúcar em quantidades superiores às que estava habituada. Conclusão: A minha língua e boca no dia a seguir, estavam todas "rebentadas"... 
Muito bem... O desafio começa hoje. Na véspera de fim-de-semana?  Simmmmm!!!  Se superarem o fim-de-semana a partir daqui estão preparados para tudo! 
Por eu seguir alguns desafios de semanas, sem açúcar e sem lixo, e verificar que até as pessoas que os lançam não conseguem seguir à risca, lanço este desafio que começa com #5diassemaçucar e termina nos #15diassemaçucar... 
Tenho a certeza de que VAMOS conseguir, começando com uma meta que é perfeitamente alcançável por todos.

Regras:

• Não podem ingerir qualquer tipo de açucar processado durante os dias sem açúcar,  têm o dia a seguir a esses dias para o fazer;
• Têm ânsia de algum doce, podem comer uma colher de sobremesa mal cheia de mel, por dia.
• Podem comer UMA pastilha sem açúcar por dia. Comprando o pacote, tiram a vossa dose diária e deixam o pacote longe da vossa vista.

Está lançado o desafio. Utilizem a hashtag #5diassemaçucar e aguardem novas instruçoes. 

Para ajudar, escolham a imagem do doce que querem comer no sexto dia (Quarta-feira, 11 de Novembro). 

Sigam tudo aqui no Blog, no instagram fitfoodmoves, e no Snapchat carinafplopez. 

Qualquer dúvida,  contactem-me :)

Bom fim-de-semana e vamos com tudo! 

Estamos juntos, 

Carina

Panqueca de batata doce

Boa tarde.

Hoje deixo-vos a receita de panqueca de batata doce.

Precisam de:

• 4 claras de ovo;
• 1 ovo;
• 100g batata doce assada ou cozida (assada fica mais doce)

Misturam todos os ingredientes muito bem. Untam uma frigideira com azeite virgem extra. Eu passo sempre um guardanapo embebido em azeite.

Colocam conchas do preparado na frigideira...  

Eu costumo usar como topping (muita)  canela e mel, mas o recheio fica ao vosso critério :)

Fica óptima!!!  

Hoje vou fazer de chocolate (proteína),  mas ainda estou a pensar nos ingredientes.

Beijinhos para todos, estou com imenso trabalho :)

Carina 

Bolinhos de batata doce

Boa noite!

A pedido de várias famílias,  deixo aqui hoje, tal como prometido, a receita dos bolinhos de batata doce. Atenção: Não é uma receita original, mas modifiquei dois ingredientes. 

Vão precisar de: 

• 60 gramas de batata doce cozida ;
• 200ml da claras (4 claras);
• Uma colher de chá de mel;
• Uma colher de chá de canela;
• Uma colher de chá de fermento em pó;
• Avelãs ou amêndoas... 

Batem a batata doce juntamente com as claras de ovo, com a colher de mel e com a colher de chá de canela. Na bimby ou com a varinha mágica,  muito bem misturado... Depois juntam o fermento e misturam até ficar dissolvido.

Colocam a mistura em formas pequenas de silicone ou outras, mas untadas. Polvilham com bastante canela e colocam as avelãs ou amêndoas picadas por cima.

Vai ao forno durante 20 a 30 minutos.

Óptimo para o lanche da manhã ou da tarde, rico em proteína e com poucos hidratos. Deliciosooo, confiem!!!

Beijinhos MIL 

ZUMBEMOS !

Pessoal … fui à minha primeira aula de Zumba ! Sim Zumba, porquê há algum problema? É uma aula como outra qualquer … e aprendi que para fazer este tipo de aula … se queremos treinar a sério … temos de nos divertir prá xuxu … não, não é divertir … é divertir muito ... é tentar exteriorizar as emoções .. é esquecer o que nos rodeia … o dia-a-dia .. os problemas normais da vida.

Fiquei espantada ao ver pessoas de idades tão distintas.. de ver HOMENS (Sim, estavam homens nesta aula), de ver senhoras (entenda-se com mais de 50 anos) e meninas (entenda-se 12 aos 45 anos). Fantástico !!! O grupo uniu-se e fez desta aula uma grande festa e um grande momento.

E eu garanto-vos que foi isso mesmo que fiz .. Aproveitei ao máximo esta aula .. E ao fim de 45 minutos, apesar de ter suado muito, fruto do próprio esforço que os exercícios implicam … ficava mais um bocadinho a desfrutar daquele momento. Valeu muito a pena ver aquela sala cheia de pessoas, que com mais ou menos coordenação .. Estiveram ali .. Quiseram estar .. Dançaram .. Esforçaram-se e o mais importante .. Saíram todos com um sorriso nos lábios e com a garantia de que para a semana estaremos lá, juntos para Zumbar.

Quanto ao resto, treinos em dia .. alimentação (com alguns deslizes) e agora é continuar na luta! Porque ser FIT é um estilo de vida .. é ter consciência das nossas opções ..  J

 

Posto isto, vou continuar a ver o Peso Pesado Teen !

 

Bons treinos

 

Carolina

Preparação de marmitas e organização geral

Depois de vários meses com férias forçadas, volto amanhã a trabalhar :) 

Posto isto, volto à correria das marmitas... O segredo é: ORGANIZAÇÃO!

1. Faço as ementas semanais (cerca de 10 refeições);
2. Verifico se tenho todos os ingredientes de que preciso em casa;
3. Vou às compras :) ;
4. Faço duas sopas (2 litros) e congelo a mais cremosa, para que não corra o risco de ficar demasiado aguada quando a aquecer no micro-ondas;
5. Faço o "segundo" prato, peso e congelo as quantidades certas, de acordo com o meu plano de alimentação (alguns não congelo, "aguentam" perfeitamente três dias no frigorífico);

Antes de ir dormir faço logo as marmitas do almoço, verifico se está tudo OK para o jantar também. Uma vez que vou conseguir chegar a casa antes das 19h, pretendo jantar (como sempre) às 19.30h e já estar a treinar às 21.30h. Se muda alguma coisa nos treinos, agora que vou começar a trabalhar? A resposta é negativa. Se antes dependia dos horários do meu marido, agora continua a ser igual, e por isso não há desculpa. O objetivo é continuar a treinar seis vezes por semana. Quatro vezes no ginásio e duas em casa. 

Deixo aqui a minha ementa desta semana (vou variando o almoço e o jantar):

• Bacalhau com "natas" (receita aqui);
• Lasanha de atum;
• Carne picada (uso para o feijão/massa/arroz);
• Esparguete com frango guisado;

Caso não chegue, tenho sempre a opção dos ovos ou atum, ou um bife grelhado ao jantar. 

:) Espero que tenha ajudado de alguma forma, pois de acordo com alguns de vocês a parte da marmita é o mais difícil de cumprir. Mas não tem de ser... Com  organização e força de vontade tudo se consegue. 

Beijinhooooos.

Estamos juntos,

Carina

Snickers FAKE

Pessoas :) Trago-vos hoje a receita do SNICKERS fake!

Atenção, é uma opção FIT, mas para um dia/refeição do lixo. Isto porque tudo junto (amendoins mel e cacau), é capaz de dar uma mistura bombástica, mesmo que FIT, okay?

Primeiro que tudo, começam por seguir a receita do NOUGAT, que está neste LINK http://fitfoodmoves.blogspot.pt/2015/06/amendoins-caramelizados-que-e-como-quem.html 

Convém desta vez colocarem o conteúdo em formas pequenas anti-aderentes. Por exemplo, formas de queques ou cupcakes. Para que não comam uma barrita do tamanho do SNICKERS real :)

Depois de seguirem a receita acima, só têm de derreter cerca de 250g de cacau (+ de 70% de cacau), ou chocolate para fundir. Enfim, aqui o chocolate é conforme a vossa preferência, mas para ser mais saudável escolham o que eu mencionei (+70% cacau). Eu derreti o chocolate dentro de uma taça e coloquei no micro-ondas, fui controlando de 30 em 30 segundos até ficar com a consistência perfeita, bem derretido.

A seguir, só têm de mergulhar o NOUGAT, de forma individual, na taça do chocolate e colocar nas formas. Depois só têm de colocar no frigorífico até ficar gelado. Antes de consumirem, podem deixar um pouco à temperatura ambiente, ou comam mesmo gelado. Sigam as vossas preferências...

Por vezes fica bem duro, quando usam chocolate de fundir. Cuidado com esses dentinhos :)

Estamos juntos,
Carina

Arroz doce sem açúcar

Não, não, não... Este não é o arroz doce fake (a receita vem depois). Este é um arroz doce sem açúcar, que fiz para a minha filha, que tem 20 meses. Podem dá-lo a bebés a partir dos 9 meses, a sério!

Para este arroz doce vão precisar de:

• 300ml de leite (aveia, arroz, de vaca sem lactose);
• meia chávena de chá de arroz (agulha, carolino...);
• 1 pêssego bem maduro (ou manga);
• 1 pau de canela;
• 1 casca de limão.

E fazem assim:

Levam um tacho ao lume, com água a tapar o fundo, quando começar a ferver deitam o arroz (LAVADO!) no tacho, para que "abra". Quando a água começar a desaparecer, juntam o leite, o pau de canela e a casca de limão. Deixam cozer o arroz...

Descascam o pêssego, descaroçam-no e cortam-no em pequenos pedaços, juntando depois ao arroz para que coza também.

Retirar do lume e deixar arrefecer...

Servem-no polvilhado com canela (se quiserem, claro).

Óptimo!!!

Bom apetite!

Quero agradecer a todos, mais uma vez, que nos têm seguido por aqui, ou facebook, ou Instagram (Somos quase 500!). Tem sido espetacular. Ontem fui identificada por uma pessoa, no instagram, que não conheço e resolveu fazer a minha lasanha de frango com espinafres :) Fiquei super orgulhosa :)

Estamos juntos,

Carina 

O meu pão de sementes

Olá!

Hoje deixo-vos a minha receita (adaptada) de pão de sementes :)

Vão precisar de:

• 250g de farinha integral;
• 120g de leite de aveia ou de arroz;
• 1 ovo;
• 30g de azeite;
• 2c. de chá de fermento em pó para bolos
• 1 pitada de sal (opcional)
• 20/30g de sementes (linhaça/ sementes de girassol / pevides de abóbora, etc).

Pré-aquecem o forno a 200ºC

Só precisam de amassar todos os ingredientes (caso tenham Bimby 15 seg na velocidade 4) e num tabuleiro de ir ao forno, anti-aderente ou então polvilhado com farinha, colocam bolinhas de massa do tamanho que quiserem.

Em 10/15 minutos está pronto!

Óptima Sexta-feira e um bom fim-de-semana.

Estamos juntos,

Carina 

P.S - Já só tenho fotos do pão congelado...

Nem tudo o que parece é !

Olá pessoal!

Hoje trago aqui um assunto que me incomodou muito, muito, muito !!!

E digo muito por algumas razões, primeiro, porque me licenciei em Comunicação Social, vertente Jornalismo e  depois porque “esta brincadeira” de levar uma vida saudável é algo que levo muito a sério.

Faço um esforço por fazer escolhas saudáveis quando vou ao supermercado, quando vou a algum evento e faço desporto sempre que me é possível.

Deixo os títulos das notícias e pretendo alertar em jeito de comente+ario (que fique claro que é apenas a minha opinião):

Fisiculturista morre de câncer no fígado após dieta cheia de proteína

http://www.folhavitoria.com.br/geral/noticia/2015/07/fisiculturista-morre-de-cancer-no-figado-apos-dieta-cheia-de-proteina.html

A outra notícia é:

http://extra.globo.com/noticias/brasil/mulher-morre-apos-se-submeter-dieta-radical-perder-45-quilos-em-menos-de-seis-meses-16753502.html

Com a rapidez com que a informação circula nos dias de hoje, é necessário ter cuidado com o que partilhamos e principalmente lermos as notícias antes de as partilharmos.  

 No meu grupo de amigos do Facebook, houve quem partilhasse estas notícias e ainda fizesse comentários menos próprios. Franzi a testa e percebi que algo não batia certo. Decidi ler as notícias até ao fim e tirei as minhas próprias conclusões.

Após ler as ditas notícias fiquei a perceber que nem sempre os títulos correspondem às notícias do corpo da notícia e a forma como os textos são escritos fazem toda a diferença. (Isso eu já sabia e estudei sobre isso).

Fiquei ainda a saber mais, que me orgulho de ter feito a opção de comer bem, fazer refeições completas e principalmente não passar fome. O desporto por seu lado, além de me ajudar a manter a forma, ajuda também a aliviar o stress do dia-a-dia.

Não custa alertar para a importância de as pessoas se informarem quando abraçam estes projetos e medirem os prós e os contras dos objetivos a que se propõem.

No fundo, nem tudo o que parece é !

 

PS- Leiam as notícias e que no futuro as pessoas não cometam alguns daqueles erros.

PS1 – Obrigada KLVA e Dra. Milene Celestino.

Boa noite.

Bons treinos.

Carolina

Gelado XXS de açaí e cacau

Tempo quente - ON
Vontade de comer gelados - ON :)

Por este motivo, ontem partilhei convosco o meu gelado XXS de açaí e cacau, e hoje partilho aqui a receita. Super simples!

Precisam de:

•  açaí (Para quem perguntou, compra-se no Pingo Doce, e encontra-se nas arcas frigoríficas junto aos gelados);
• Cacau (70% ou mais);
• Frutos secos (opcional).

Derretem o cacau no micro-ondas, o tempo necessário para ficar líquido. Em formas de silicone pequenas, (ou se tiverem grandes também podem utilizar, ou até mesmo outra qualquer que possa ir ao congelador) colocam uma colher de sobremesa (ou de sopa, dependendo do tamanho da forma) de cacau no fundo, cobrem com açaí, com o dobro ou triplo da quantidade do cacau. Na superfície colocam amendoins, amendoas, avelas, ou... nada! :)

Colocam no congelador para solidificar cerca de meia hora, ou mais...

DELICIOSO!!! 

Estamos juntos,

Carina

 

Mastigar muitas vezes ajuda a emagrecer

Olá!

Passei para vos dar mais um alerta. O pouco faz o muito.

Por isso … ficam a saber que mastigar muitas vezes os alimentos ajuda não só a emagrecer, mas mais importante do que isso ... ajuda na digestão dos alimentos.

Mastigar 30 a 40 vezes a comida antes de a ingerir é meio caminho para emagrecer.

 Estudos revelam que mastigar reduz em 12% o número de calorias ingeridas.

Por isso … só boas razões para perder tempo e mastigar muito cada garfada.

Deixo uma fotografia tirada por mim .. sabem de onde tirei esta informação (entenda-se fotografia) ?

Bom resto de semana

Bons treinos

Carolina

 

Queijo Quark

Olá!

Anteontem publiquei no Instagram a fotografia do Queijo Quark, LINDESSA, exclusivo LIDL!

Algumas pessoas perguntaram-me se é bom, quando o utilizo e como o utilizo.

As opções são muitas!!! 

Podem comer com fruta, frutos secos, fazer pasta de atum, utilizar em molhos, em massas, enfim... Têm realmente muitas opções de snacks e de refeições mais consistentes.

Eu, pessoalmente, utilizo à tarde e na ceia :) 

Agora, sobre se é bom... Quem me conhece, já me deve ter ouvido a dizer "Queijo Quark, que horror! Detesto! Não volto a comprar..." Bem, a realidade é que eu usava o Queijo Quark alemão <2% m.g. O sabor, para mim, era detestável. Agora, este é fabuloso! Ainda para mais, tem mais quantidade por pacote e tem um valor mais baixo. Este, por apenas NOVENTA E NOVE CÊNTIMOS (é verdade!) conseguem 500... MEIO QUILO, por apenas 0,99€. E é uma óptima alternativa ao queijo fresco, que costuma ser mais caro.

Prova de que é bom, é o facto de estar quase sempre esgotado... 

Vão espreitando o Instagram, vou colocando algumas opções de utilização do Queijo Quark :) 

Bons treinos e comam BEM! 

Estamos juntos,

Carina

Cinto de treino

Como é que é pessoal? Como correm esses treinos?

Não vale falhar agora. Desistir nunca. Força e motivação são as palavras de ordem. J

Como considero importante partilhar informação, depois de ouvir falar e pesquisar decidi falar-vos do cinto de treino.

Muitos defendem que o uso deste cinto de treino é benéfico, outros nem tanto. Facto é que ele existe e que com o uso correto pode promover um maior êxito no treino.

Decidi falar-vos deste cinto porque quem faz desporto com regularidade e tem objetivos que quer ver cumpridos, pode servir como uma etapa do objetivo final.

O cinto é usado maioritariamente por atletas de musculação, ou seja, que fazem treinos de força, mas não só. Existem pessoas que são aconselhadas por médicos a fazer desporto, não só pela postura, mas também para fortalecimento dos músculos e nestes casos o cinto pode ajudar no equilíbrio e execução dos exercícios.

Se refletimos sobre o assunto, para quem faz musculação o cinto é um excelente elemento de equilíbrio. A zona lombar fica protegida, ajuda a completar o movimento do exercício, pois existe um maior suporte no abdômen, zona lombar e ainda ajuda a evitar lesões na coluna.

Deixo-vos aqui um excerto de um estudo que encontrei para que cada possa tirar as suas conclusões. (http://www.treinomestre.com.br/qual-importancia-cinto-lombar-na-musculacao/)

O pesquisador Giacobbe (1990), após estudo com pessoas bem treinadas, conclui que a utilização do cinto auxilia na execução correta dos movimentos pois aumenta a pressão intra-abdominal, desta forma auxiliando no momento do arranque principal do movimento, sem o risco de comprometer a técnica e ainda estabilizando todo o tronco na fase de maior força, que é quando podemos causar as lesões.

Outro pesquisador, Miranda, (2004) descreve baseado em sua pesquisa feita com pessoas destreinadas, constatou que o cinto é um equipamento de grande importância para os exercícios de agachamento, tanto o profundo e o em 90° como o stiff, além do levantamento terra. As contrações ocorridas nos músculos abdominais e no diafragma causam uma pressão intra-abdominal. Desta forma, esta pressão estabiliza a coluna e principalmente diminui a força compressiva nos discos intervertebrais. Este fator acontece principalmente na região lombar pela maior compressão. Desta forma, estes pesquisadores concluíram que o cinto tem como função não só o auxílio na segurança e na saúde da coluna vertebral como no desempenho.

Groves (2002) também constatou após revisão bibliográfica que a função principal do cinto lombar no exercício de agachamento é estabilizar os músculos da região abdominal para que estes possam auxiliar no apoio a coluna durante um levantamento mais pesado. No mesmo estudo ele constatou também que as faixas de joelhos também oferecem não apenas o apoio lateral durante o movimento de agachamento, como também um efeito de arremetida na parte mais baixa do levantamento.

 

Consigo concluir que o cinto é para usar em situações específicas (uso de altas cargas) e que o mau uso do mesmo pode provocar grandes lesões e impedir as pessoas de praticar desporto.

Existem várias marcas a comercializar o cinto e até alguns tamanhos disponíveis. Pode ser comprado via internet (nos sites de desporto e nos demais sites de venda).

Para quem nos acompanha, no caso de quererem usar um cinto destes, consulte um especialista.

 

Bons treinos

 

Carolina

 

https://www.google.pt/search?q=cinto+de+treino&biw=1093&bih=514&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=p_iaVbyvJ4v_UJ-ZhdgJ&ved=0CAYQ_AUoAQ&dpr=1.25#imgrc=vq1tOrDgDVtvLM%3A

E a água?

Boa noite...
Simples e curto: Quantos litros de água vocês bebem por dia?


Neste momento, consigo beber 2 litros por dia, mas o meu objetivo (e esqueci-me de o mencionar nos objetivos de Junho) é ingerir 3 litros. Sim!!! Três litros!!!


Nas férias, eu só ingeria cerca de um litro de água por dia, o que me causou um inchaço horrível e a minha barriga aumentou... Não bebendo água, existe uma maior retenção de líquidos... E isso não queremos, de todo, que aconteça :)


Vamos aumentar a quantidade de água ingerida?! Sigam tudo no Instagram :)
E, me aguardem!!! Eu vou chegar aos 3 litros!


Beijinhos
Estamos juntos,
Carina

Limonada de cenoura

Olá!

Hoje trago a receita do sumo que bebi hoje ao almoço. Fresco e saboroso, tal como eu gosto.

 

Limonada de cenoura

(Receita para seis copos)

 

Ingredientes:

 

Sumo de dois limões

2 Cenouras

800 ml agua

Hortelã (para servir)

Preparação:

Juntamos os ingredientes todos numa liquidificadora e misturamos durante um minuto.

Passar pelo coador (para não se sentir bocadinhos de limão e cenoura)

Servir com folhas de hortelã e gelo.

 

Nota importante: Podemos juntar umas bagas de godji para ser um sumo ainda mais completo. (Fica mais docinho LOL)

 

Fiquem bem

 

Bons treinos

Surpresa :)

Olá pessoal.

 

Semana nada fácil. Estive doente e impossibilitada de treinar … mas não faz mal. Nada que uma alimentação mais regrada e muito foco para não cair em tentação não resolva.

Não costumo fazer este tipo de coisas, mas acho que hoje a minha amiga e parceira de vida Carina Figueiredo Lopes (sim aquela que coloca tudo no inst e Face .. aquela que conta as gramas que come, que não desiste, que é mãe .. e que fica irada quando não atinge determinado objectivo), merece um post dedicado à sua pessoa.

Quero que todos saibam que tenho muito orgulho em ti e que tu és uma inspiração não só para mim, mas também para outras pessoas e prova disso é o feedback que temos tido desta nossa aventura (mais uma .. deste nosso percurso juntas). És uma lutadora, uma pessoa que se interessa, uma pessoa que não vira costas a um desafio, no fundo, que vive a vida de forma intensa.

Tu sabes que com foco, determinação e empenho tudo se consegue. Digo isto não só em termos de treinos e alimentação, mas na vida em geral.

Vais colher os frutos das tuas escolhas, apenas porque sei que se as fizeste, foi porque tens a convicção de que é realmente o caminho a seguir.

Faço-o hoje e farei todos os dias, porque sei o quanto te empenhas em tudo o que fazes.

Estou tão lamechas … ! (Nesta altura estás a insultar-me com nomes bem feios, mas com a lagrima ao canto do olho e um sorriso de orelha a orelha – ahahaha).

Sei que não estás às espera desta monstruosa demonstração de carinho, mas como acredito que há pessoas a pensar exactamente como eu decidi dar-te esta força e dizer que #estamosjuntasnomatterwhat

 

Keep the good work J

 

Ps- J (L)

Ps- Para quem quer dar o primeiro passo neste mundo que é a alimentação saudável ... esta minha amiga é realmente um exemplo a seguir

Beijinhos

 

Carolina

JULHO - Objetivos

Boa noite :)

Hoje a publicação é curta, mas muito "determinada"! 

Já passa da meia-noite... BENVINDO JULHO!!!

Começa hoje um novo mês, e com ele novos desafios! A determinação e o foco são os mesmos, mas o esforço será maior. No plano profissional não sei o que me espera, e por isso a organização e o planeamento terão de ser feitos a qualquer momento e em qualquer lugar.

Objetivos para o mês de Julho:

• Ganhar mais massa muscular;
• Perder massa gorda (ficar com menos de 23%);
• Fazer musculação no ginásio três vezes por semana, dê por onde der;
• Diminuir o cardio para uma vez por semana, pois não me anda a ajudar;
• Seguir a dieta à risca (é o que tenho feito, o que me tramou foi a diminuição de idas ao gym);
• Ter apenas, e só, duas refeições do lixo (e eu faço anos este mês!);
• Fazer musculação em casa; 

Sei que vou conseguir, mas a genética é tramada, daí o esforço ter de ser ainda maior. Perder peso é fácil, difícil é perder gordura localizada e ganhar massa muscular (no meu caso).

Um óptimo mês para vocês. É o meu mês (já disse que faço anos?! ahahah), por isso tem tudo para correr bem! 

Estamos juntos,

Carina.

Perder peso e ficar triste por isso...

Boa noite! 

Gente, estou muito cansada hoje!!! Comecei com um treino de 50 minutos de spinning, onde, como sempre, dei TUDO. Tive a consulta com a nutricionista, e ouvi coisas que não queria. Tive um almoço de família, correria, depois uma festa de anos... as birras da minha filha porque estava cansada por não ter dormido sesta mas sim ter feito hiit de sesta em cada viagem de carro, e eu se fosse criança teria feito uma birra maior, porque também estava cansada! AHAHAH

Meninas e meninos, a sério, é cansativo ouvir "tás magra", "já chega", "já estás óptima", "Come doces"... Sinceramente, eu ADOROOOO dar-me com pessoas exigentes, que têm objetivos, determinadas, focadas e que querem sempre mais... E quando não conseguem alguma coisa, continuam a lutar por isso. Normalmente, estas últimas pessoas dizem-me "Estás no bom caminho", "Óptimo esforço", "Estás quase lá", "Se continuares assim vais conseguir!", "Esforça-te mais neste ponto", "Experimenta antes assim..." ASSIM ESTÁ BEM! Estas pessoas querem realmente motivar-me, e a maioria destas pessoas ajuda-me a crescer mais! OBRIGADA a estas pessoas. A minha nutricionista, o Levy, o staff do ginásio, os meus companheiros de luta... O-B-R-I-G-A-D-A!

Hoje, fiquei a saber que perdi dois quilos. Pior do que isso, perdi massa muscular! Para quem acha que o meu objetivo é ficar magra, fiquem a saber que eu fiquei triste, com esta notícia... Não é o que eu quero! Eu perco peso facilmente, mas não ganho massa muscular da mesma maneira...

O motivo de perder massa muscular: Houve uma mudança GRANDE na minha vida este mês, e eu deixei de conseguir ir tantas vezes ao ginásio durante a semana. Treinei todos os dias, mas em casa, e os treinos em casa é mais cardio do que musculação.

JÁ SABEM!!! Se querem perder peso, falem comigo, se querem ficar grandes, esqueçam-me! Sniffff... 

Agora boas notícias (porque eu sou uma pessoa bem-disposta e positiva, detesto depressão!):

VOU COMEÇAR A COMER NESTUM NO PÓS TREINO, E MANTEIGA DE AMENDOIM NA CEIA!     

Para mim é TOP! Amanhã, vou comprar NESTUM e AMENDOINS! :)

Boa noite!!! Uma óptima semana para todos! 

Estamos juntos,

Carina

Lasanha de frango e espinafres

Sexta-feira... Avizinha-se um fim-de-semana com calor, com as pessoas de quem gosto (família e amigos), consulta com a nutricionista, almoço de família... Uma festa de anos! De relembrar que no Fim-de-semana passado tive a festa de aniversário do meu irmão, e passei muito mal no Domingo à noite. Mesmo muito mal... 

Boa tardeeeeeeeeeeeeeeee!!! =)

Esta receita vocês têm de a fazer neste fim-de-semana! Rende, que rende e é topíssima! Dá um bom tabuleiro. Quando eu digo bom tabuleiro não é grande, é aconchegadinho e jeitosinho!

Vão precisar de:

• Placas de lasanha, frescas ou secas (de lembrar que as secas devem passar por água quente durante uns segundos)
• Salsa
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 50g de azeite 
• 500g de frango
• 2 tomates
• 50g vinho branco
• 200g de espinafres
• Um pacote de molho de soja/aveia (substituição das natas)
• Sal
• Pimenta

E faz-se assim:

• Trituram a salsa, ou usam salsa seca ( assim não precisam de triturar);
• Picar a cebola e os alhos e refogar (Na Bimby picam 5s vel. 5 e refogam 5 minutos/Varoma/vel.1);
• Ao refogado juntam o frango, o tomate, o vinho e a pimenta. Até o frango ficar cozido (colocam sal a gosto) (Bimby: 15min/100ºC/velocidade colher inversa/velocidade mínima);
• A seguir, desfiam o frango (Bimby: 6-8 seg/colher inversa/vel.4);
• Envolvem o refogado, o frango desfiado e a salsa. Num tabuleiro colocam um pouco do frango envolvido no refogado, tapam com placas de lasanha, e deitam o restante por cima das placas;
• A seguir, fervem os espinafres no molho de soja/aveia (Bimby 5min/100ºC/colher inversa na velocidade mínima);
• Colocam mais placas sobre o preparado que está no tabuleiro e por fim os espinafres com o molho de soja/aveia.

Feito! Para os mais gulosos podem polvilhar com: Pão, salsa (ainda mais salsa), alho picado e... QUEIJO! 

Quem me conhece sabe que eu faço a maioria das minhas receitas a olho e sem exageros, na hora de colocar no prato é que eu não vacilo... PESO TUDO!

Espero que gostem!

Beijinhos a todos. 

Estamos juntos,

Carina

P.S Continuem a contactar-me. Entretanto sei que algumas pessoas não conseguem (mas dá!) pesquisar as receitas no Blog. Basta colocarem na Pesquisa o que pretendem. Ex: Receita, amendoins, frango. Eu coloco etiquetas em todas as publicações, para conseguirem fazer uma pesquisa rápida! Experimentem a seguir colocar na pesquisa: Frango. E... Aqui estamos nós!

Receita Bulgur

Quinta-feira lá lá lá lá lá lá lá :)

Tudo bem ?

Agora que já comi e usei o Bulgur posso falar sobre a minha experiência.

Adoro! Super fácil de fazer e (para mim) super fácil digestão. É leve, não custa a mastigar ou seja, só tem prós. ;) gostei mesmo.

Quando necessito de fazer uso:

• 4 colheres de sopa
• 500 ml de água
• Sal (apenas umas pitada)
• Fio de azeite

Deixar cozer por 8 a 10 minutos e retirar a água.

Reservar.

Numa frigideira quente coloco os legumes e a carne/peixe, com um bocadinho de azeite e alho.
Quando estiverem prontos colocar o Bulgur e misturar.

Podemos comer quente ou esperar e comer frio.

Por hoje é tudo

Bons treinos.

Carolina

Proteína isolada, a minha escolha.

 

Olá,

 

Já é quarta-feira? O tempo passaaaa e eu nem reparo.

Como já contei, estava a pensar num pós-treino “forte” para recuperação rápida dos músculos e do esforço feito durante o treino.

Estava muito reticente em tomar suplementos, mas à medida que os treinos aumentam a necessidade de resposta do corpo também vai aumentando.

Depois de falar com a minha nutricionista, a proteína que me aconselhou foi a proteína isolada. Porque eu não pretendo #ficargrande. Apenas pretendo definir o meu corpo e principalmente me sentir bem comigo mesma.

Só para terem uma ideia: (http://www.suplementaria.com.br/itens/index.asp?itn=6)

Proteína Whey Isolada

A Proteína Whey Isolada concentra 90% de proteína em sua composição chegando a 100% de pureza. Para se obter esse tipo de proteína, o soro é passado por processos mais rígidos de filtração, onde é eliminado o colesterol, gorduras, lactose e hidratos de carbono, aumentando assim o nível de proteína.

É considerada uma proteína completa, possui todos os aminoácidos necessários para uma dieta, é isenta de carboidratos, auxilia na definição e na construção muscular.

Posto isto, como devem calcular, tive de pesquisar, de ler e de ver.

Assim o fiz, vi na net algumas marcas e preços. Não fiquei convencida.

Mas hoje decidi ir até uma loja de suplementos que existe perto da minha casa. Quando entrei na loja até vi estrelas com tanto suplemento, as diferentes cores e marcas … era tudo novidade e nem percebi bem como é que a loja estava dividida. Uma coisa é ver pela internet .. outra é ao vivo.

Após conversar com o rapaz da loja, fiquei com três opções e vi-me num dilema.

Três opções com valores muito diferentes. Fiquei a saber (e isso para mim foi obvio) que quanto maior a caixa menor o valor por scoop. Dá para mais tempo, logo rende mais. Há umas marcas melhores do que outras, mas o facto de apostar numa marca inferior, não significa que não vá fazer o efeito desejado.

Fui alertada para o facto de que devemos sempre ter muito cuidado quando encomendamos este tipo de produtos via internet (pelo preço e para tentar poupar, também pensei em mandar vir pela internet). Explicaram-me que muitas vezes há a alteração do rótulo e o produto é vendido como estando dentro do prazo quando a data do mesmo já expirou. Há até quem compre na net para vender, ou seja, há por aí muita gente que pretende enganar os outros só para fazer dinheiro.

Fica o alerta para quem pensa em tomar suplementos. Informem-se junto de alguém que use, de lojas da especialidade ou nutricionistas.

E agora parte gira … optei pela Fourstar protein com sabor a baunilha. Tem lactose/glúten. É apenas meio quilo, mas quero perceber como é tomar um suplemento. Vou tomar até à próxima consulta e aí sim verificar se está a fazer efeito. Não esquecer que só tomo este suplemento quando treino. Em dias em que não há treino .. não há scoopezinho.

 

 

Fiquem bem.

 

 

Bons treinos

 

Carolina

Lista de Compras

Boa noite.

Para quem (ainda) não sabe... Eu sou super gozada por ser uma caça-promoções, estar sempre nas compras, e ir a 3 supermercados diferentes, no espaço de uma semana.

Eu tenho de ir a três supermercados: LIDL, Continente e Pingo Doce. Tenho de ir aos três porque o que eu quero não há num só! Um dia destes, a conselho de várias pessoas, tenho de experimentar o ALDI. Já fui assídua no Minipreço e às vezes ainda lá passo, ainda por cima há um mesmo em frente a um dos ginásios que frequento.

Deixem-me dizer-vos como elaboro a minha lista de compras semanal:

1. Vejo o que me falta na despensa, fruteira, frigorífico (vou escrevendo num papel o que me falta);
2. Sento-me em frente ao computador e abro todos os folhetos disponíveis online, de todos os supermercados. 
3. Faço 3 listas (Continente, LIDL e Pingo Doce), com o que comprar em cada supermercado. 
4. Analiso bem as promoções, faço as contas e vejo se compensa comprar aqui ou ali...

Estou sempre à procura de promoções, por vezes faço stock de: gelatina, atum (viram ontem no instagram?), bebidas de arroz/aveia... Tenho sempre descontos imediatos enormes no final, e no Continente ao dia 20/25 tenho sempre 15/20€ no cartão. 

Muitos me perguntam, se eu ao correr os supermercados todos em busca de promoções, não gasto mais dinheiro em gasolina (?). NÃO! Quando vou à minha mãe (uma vez por semana), ao voltar para minha casa, passo no Continente e no LIDL, e sem fazer qualquer desvio. Um dos ginásios onde treino, fica dentro de um shopping, e dentro desse shopping... Há PINGO DOCE! :)))) 

É preciso estar atento e não cair em tentações e enganos, há coisas que não fazem mesmo falta e há promoções que são um engano, atenção! 

Estamos juntos,

Carina

Apenas uma opinião

Olá J

 

Mais uma segunda-feira ….  Mais uma semana.

Hoje partilho convosco a minha opinião sobre a edição especial verão da revista Women´s Health.

Acho uma excelente edição (atenção que ninguém me paga para vos falar desta revista) e julgo ser um excelente estímulo para quem pensa optar por uma vida mais saudável.

Não se trata só de fazer exercício físico, mas sim de que somos muito aquilo que comemos.  

É um facto, que alguns destes assuntos, eu já conheço, já li sobre eles (e muitos de vocês também), mas que nesta edição estão escritas de forma leve, simples, clara que apetece mesmo ler e beber cada palavra escrita.

Eu aproveitei para ler na praia, com o som das ondas a baterem na areia e ao olhar para as pessoas que estavam na praia e pensei “esta gente devia ler esta revista e seguir alguns dos conselhos que esta edição apresenta”.

Em particular destaco os seguintes artigos:

·         Salada para pequeno-almoço? ;

·         5 Quilos a menos antes do verão;

·         S.O.S. Pavimento pélvico;

·         Super corpo em biquíni – com super dicas de exercícios;

·         Personalize o seu treino;

·          Diga adeus às toxinas.

Algumas das dicas, já comecei a ter em conta e aguardo resultados.

Aconselho a comprar, a ler e a seguir.

Quem já leu? Com que artigos se identificaram mais?

 

Bons treinos

 

Boa semana

 

Carolina

Syntha 6 (Proteína)

Boa noite...

Hoje chegou a minha proteína.  Costumo tomar 100% whey protein,  mas ouvi falar maravilhas desta proteína,  a "minha" musa Camila Guper também a toma e por isso decidi experimentar. Vamos ver se me dou bem com ela, espero que sim. O sabor, escolhi o de bolacha e nata :)

O syntha 6 foi concebido para reforçar:

• Crescimento muscular 
• Síntese de proteínas musculares
• Recuperação
• Controlo de peso
• Nutrição

Há imensa gente que critica o uso de proteína... pura ignorância! Proteína não é esteróide, e várias pessoas falam da mesma como se fosse.  De relembrar que o ovo e a carne também têm proteína,  cuidado! Eheheh

Bom início de semana.

Estamos juntos,

Carina

Jectan Salviano - Verdades sobre a musculação

Boa noite! 

Espero que a vossa semana tenha corrido bem, em todos os aspetos :)

Hoje, não me vou alongar muito sobre pormenores "meus". Trago-vos 40 verdades sobre a musculação, e acreditem, vale a pena ler. Retirei o texto, na integra, do Instagram do Jectan Salviano. Ele é brasileiro, e é profissional da área do desporto, sigo-o há bastante tempo e devoro todos os posts diários dele. Instagram: jectanbodybuilder

Verdades sobre a musculação

1. Treine com o máximo de intensidade
2. Não treine por mais de 60 minutos
3. Treino intenso, descanso extenso
4. Aumente a ingestão de calorias, através de alimentos com qualidade
5. Beba pelo menos 3 litros de água por dia
6. Não substitua a comida por suplementos
7. Descanse no máximo 1 minuto entre as séries
8. Faça os exercícios básicos (Agachamento livre, Levantamento Terra e Supino)
9. Treine as pernas da mesma maneira que treina peito e bíceps
10. Treine os músculos, não o ego
11. Não faça exercícios para perder gordura localizada, isso definitivamente não existe, não se deixe enganar (Seu abdomen e culote só vão mudar com "dieta")
12. Durma no mínimo 7-8 horas por dia
13. Corte as bebidas alcoólicas da sua vida
14. Deixe para conversar depois do treino
15. Não tenha medo de tentar novos tipos de treino
16. No treino, menos significa mais
17. Na dieta, mais significa mais
18. Nunca se esqueça do aquecimento
19. Se não for para treinar de verdade, nem perca tempo indo para o ginásio
20. Não pense em esteróides anabolizantes antes de atingir seu limite natural
21. Só porque você não gosta de um exercício, não quer dizer que ele não seja eficiente
22. Não culpe os outros pelo seu fracasso
23. Se acostume a comer alimentos que não gosta
24. Se acostume a comer quantidades de comida que você não suporta
25. Adicione mais peso a cada sessão de treino (Nem que seja 500g)
26. Não perca tempo tentando fazer treinos de fisioculturistas profissionais
27. Faça metas realistas
28. Exclua pessoas negativas da sua vida
29. Leve o fisioculturismo como um estilo de vida
30. Não faça exercícios com cargas que você não aguenta
31. Treine o corpo inteiro, independente de você gostar ou não
32. Tenha um parceiro de treino com objetivos semelhantes
33. Use os suplementos com bom senso
34. Se alimente de 3 em 3 horas
35. Inclua proteína em todas as suas refeições
36. Use um bom multivitamínico
37. Compre um grill para facilitar o preparo das refeições
38. Tenha uma vida sociável fora da academia
39. Não deixe seu treino cair na rotina
40. Seja mais forte que sua melhor desculpa

SHOWWWW! 

Tenho a certeza de que se identificam com alguns pontos, mesmo que não todos :)

Não serve só para quem pratica musculação.

Bom fim-de-semana.

Não se percam no fim-de-semana, mantenham o foco.

Estamos juntos,

Carina