A pedido de várias famílias, deixo aqui hoje, tal como prometido, a receita dos bolinhos de batata doce. Atenção: Não é uma receita original, mas modifiquei dois ingredientes.
Vão precisar de:
- 60 gramas de batata doce cozida ;
- 200ml da claras (4 claras);
- Uma colher de chá de mel;
- Uma colher de chá de canela;
- Uma colher de chá de fermento em pó;
- Avelãs ou amêndoas...
Batem a batata doce juntamente com as claras de ovo, com a colher de mel e com a colher de chá de canela. Na bimby ou com a varinha mágica, muito bem misturado... Depois juntam o fermento e misturam até ficar dissolvido.
Colocam a mistura em formas pequenas de silicone ou outras, mas untadas. Polvilham com bastante canela e colocam as avelãs ou amêndoas picadas por cima.
Vai ao forno durante 20 a 30 minutos.
Óptimo para o lanche da manhã ou da tarde, rico em proteína e com poucos hidratos. Deliciosooo, confiem!!!
Beijinhos MIL
Sem comentários:
Enviar um comentário